火鍋油水分離器是針對餐飲業含油廢水處理的一種隔油設備，此產品采用了多項環保新技術，科學的處理流程和結構設計，根據水與油的比重差，使油粒子在經過一定時間的緩流和隔板的碰撞后浮于水面上，并根據火鍋店油水分特點，加大了隔渣籃，減少人工倒渣的頻率。

 

　　火鍋油水分離器的主要功能：

　　該產品實用各種規模的火鍋店、大小面館、小型中餐館、羊肉粉館的餐廚垃圾處理。

 

　　本分離器采用物理原理，通過機械方式對餐廚垃圾進行固液分離，油水分離，極大的降低殘渣的含水量，壓縮餐渣體積，節約了物流成本。告別了潲水桶，改變了廚房衛生環境。并實現了油水分離及污水達標排放，對分離出的油脂和殘渣了集中回收，實現了資源化再利用。

 

　　火鍋油水分離器的設備運行原理：

　　1、當污水進入設備時，雜物分離機應能截留大顆粒固體雜質，含油廢水及直徑小于10mm的微小顆粒固體雜質流入集泥排泥裝置內。

 

　　2、進入設備內的油污廢水自動分離，油脂快速分離聚集到隔油排油裝置內，飯粒等污泥快速沉淀到集泥排泥裝置，油水分離后的污水自動流入污水提升箱內。

 

　　3、雜物和油脂機械自動歸集排放，日常只需更換雜物桶和集油桶，維護操作簡單。

 

　　4、污泥采用二級收集分離措施，需定期手動排放到污泥桶，操作簡便。

 

　　5、污水提升箱內的污水在達到設定液位時，水泵即自動啟動，提升排放污水。

 

　　6、當液位控制失效時，設有超限水位強制啟動水泵和聲光報警。

 

　　7、雙泵配置，交替運行，互為備用。

 

　　8、加熱裝設有恒溫措施，也可手動啟停加熱裝置。